سايتاوى
  1. الرئيسية »
  2. أكلات

طريقة عمل فطيرة القرع العسلى

فطيرة قرع العسل
فطيرة القرع العسلى أو فطيرة اليقطين من أطباق التحلية الشهيرة جدا خصوصا فى الولايات المتحدة و يستغرق وقت تحضيرها منها فى التحضير.

 
تقييم هذه الوصفة 4 من 5 بناء على 63 زائر

هذه الوصفة من فئة الوصفات أكثر من 50 سعرة حرارية

المقادير

3/4 كوب من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل
2 بيضة كبيرة
حوالى نصف كيلو من قرع العسل
340 جرام من الحليب المجفف
كريمة الخفق إختيارية بعد التحضير

 

طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
-يتم خلط مقادير السكر و الملح و القرفة و الزنجبيل و القرنفل فى طبق صغير.
– يتم خفق البيض فى طبق كبير غويط
– يتم سكب قرع العسل و جميع الاضافات السابقة على البيض مع التقليب جيدا ثم اضافة اللبن المجفف تدريجيا.
– بعد الانتهاء من مزج الخليط جيدا يتم سكبه فى صينية مخصصة للخبز ثم يتم وضعها فى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة 200 ثم تقليل درجة الحرارة إلى 170 و ترك الفطيرة لتخبز فى الفرن لمدة من 40 إلى 50 دقيقية. ستعرف أن الفطيرة نضجت عندما يتم غرز سكين و يخرج نظيف من الفطيرة بعد ذلك يتم اخراج الفطيرة من الفرن و تركها ساعتين لتبرد فى الهواء على شبكة بعد ذلك يمكن تقديمها أو وضعها فى الثلاجة. للحصول على أفضل طعم يمكن وضع كريمة خفق على الفطيرة عند التقديم.
ملحوظة هامة: يجب تجنب تسوية الفطيرة أكثر من اللازم لأن ذلك سيجعلها بها شقوق فى الوسط. 

مشاركة على مواقع التواصل

مواضيع أخرى ذات صلة

طريقة عمل الفشار فى المنزل
طريقة عمل الفشار فى المنزل
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
طريقة عمل السمك المتبل فى الفرن
طريقة عمل السمك المتبل فى الفرن
أسهل طريقة لطهى ستيك اللحم
أسهل طريقة لطهى ستيك اللحم
طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض
طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض
طريقة عمل المكرونة بالسجق و الدجاج
طريقة عمل المكرونة بالسجق و الدجاج

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *