1. الرئيسية »
  2. أكلات

شوربة البطاطس

شوربة بطاطس

شوربة البطاطس هو طبق لذيذ و دسم يستغرق تحضيره , للتحضير و للطهى. المقادير التالية تكفى 8 أطباق.

المقادير

تقييم هذه الوصفة 4 من 5 بناء على 63 زائر

هذه الوصفة من فئة الوصفات أكثر من 50 سعرة حرارية

  • 4 بطاطس كبير الحجم
  • 2/3 كوب من الزبدة
  • 2/3 كوب من الدقيق
  • 8 كوب لبن
  • ثوم مفروم
  • كوب من القشطة الرائبة
  • 6 بصل أخضر مقطع
  • 14 شريحة من البسطرمة مقلية ختى القرمشة
  • 2 كوب من جبن الشيدر المبشور

طريقة التحضير

  1. يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة و خبز البطاطس حتى تصبح لينة لمدة ساعة تقريبا
  2. على النار يتم وضع الزبدة و إضافة الدقيق تدريجيا مع الخفق حتى تكون مزيج ذهبى اللون ثم يتم إضافة اللبن تدريجيا مع استمرار التقليب ثم يتم إضافة الثوم و الملح حسب الطعم.
  3. يتم تقطيع البطاطس أنصاف مع استخراج الجزء الداخلى و وضعه جانبا و يتم فرم نصف قشر البطاطس الناتج عن التقطيع و التخلص من الباقى
  4. عندما يكون مزيج اللبن ساخن يتم إضافة البطاطس ثم البصل الأخضر ثم قشر البطاطس المفروم مع الخفق جيدا و بقوة ثم يتم إضافة القشطة الرائبة و شرائح البسطرمة ثم فى النهاية يتم إضافة الجبن الشيدر بعد ذوبان جميع المكونات.

مشاركة على مواقع التواصل

مواضيع أخرى ذات صلة

طريقة عمل السباغيتي بالجبنة و الجمبرى
طريقة عمل السباغيتي بالجبنة و الجمبرى
طريقة عمل الأرز بالليمون
طريقة عمل الأرز بالليمون
طريقة عمل الكورن دوج
طريقة عمل الكورن دوج
طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض
طريقة عمل سلطة البطاطس بالبيض
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة و الثوم
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة و الثوم
طريقة عمل سلطة الخردل (المستردة) بالعسل
طريقة عمل سلطة الخردل (المستردة) بالعسل

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *